と言っていいのかなぁ~要領よくできない私、朝ゆっくり、ゆったりした時間を過ごしたい私、とんでもないことを言ってます。。。(笑汗)
今は子供たちも自分で生活をしていて、パパさんと二人の生活ですが、パパさんは仕事がある日は昔から朝食は食べないんです。なので私は、パパさんがお仕事に行ってから、好きな音楽を流しながら、ゆっくりと自分の朝食の支度をします。夜眠れなく、朝方になって熟睡できてる感じなので朝が弱いのです。なので、やることが盛り沢山の時は、やっつけ朝食。
音楽は普段でも作る時、ミニスピーカーを持って来て好きな曲を流しながら作ります。因みにJPOPはかけません!嫌いではないんですが、ながらで聞くと時は、アコースティックギターの音が好きなので、アコギ伴奏で洋楽を流してます。これが私には物凄く心地良い♪
作る前にまず、無塩、無糖のトマトジュースを飲み、次に高カカオチョコレートを食べてから、取り掛かります。
早く作り終えたいので、ワンパンで終わらせます。本当はレタスやベビーリーフも食べたい所ですが、なにせ、やっつけなのでね!その日ある野菜をなるべく免疫力に良い野菜をチョイスし、この日は、ブロッコリー、パプリカ、人参、ウィンナーをにんいく麹、玉ねぎ麹で炒めてコショウを振っておしまい。目玉焼きは、目玉が出て半熟は苦手なので、両面焼いてます。(中は半熟でもOK)
ヨーグルトは、「ギリシャヨーグルトのパルテノ」にブルーベリーとハチミツをかけてます。フルーツ無いときは、きな粉にハチミツかけてます。パンは、いつもホームベーカリーが焼いてくれたものですが、この日は買ってあったバケット一切れ^^♪
それを録画してあるNHKの朝の連続テレビを見ながらいただきます。。。
ヨッシャ!!始めるとしますかぁ~