トマトジュースお好きですか？あの独特の風味や酸味が苦手という方もいるかもしれませんが、実はトマトジュースには健康と美容に嬉しい効果がたくさん詰まっており、トマトに含まれる『リコピン』という強力な抗酸化物質が大きく影響しているんです。
① 花粉症などアレルギー反応を抑制してくれる
花粉症の方は、タンパク質構造がスギ花粉と似ているので、生のトマトは食べるとアレルギー反応が出る可能性があるため、花粉症の方がトマトを食べる場合は加熱して食べることを心がけてください。
トマトジュースは加熱済みであるため、花粉症の方でも安心して摂っていただけます。
② 美肌効果で内側から輝く！
トマトの赤い色素成分であるリコピンは、強力な抗酸化作用を持っており、紫外線によるダメージからお肌を守ってくれます。つまり、シミやしわの予防に効果的なのです。さらに、ビタミンCも豊富に含まれており、コラーゲンの生成を助けてくれるので、お肌のハリや弾力アップも期待できます。まさに、内側から輝く美肌を目指せる飲み物と言えるでしょう。
③ 生活生活習慣病予防にも効果的
リコピンは美肌効果だけでなく、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きも持っています。そのため、動脈硬化や心筋梗塞など、恐ろしい生活習慣病の予防にも効果的です。また、トマトジュースにはカリウムも含まれており、血圧を下げる働きもあるので、高血圧の方にもおすすめです。
④ 疲労疲労回復や便秘解消にも
トマトジュースに含まれるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸は、疲労物質である乳酸を分解してくれるので、疲れを感じた時にもぴったり。さらに、食物繊維も含まれているので、腸内環境を整え、便秘解消にも効果が期待できます。
飲み続ける際の注意点
トマトジュースには嬉しい効果がたくさんありますが、飲み続ける際にはいくつか注意点があります。
- 体を冷やす作用も：トマトは体を冷やす作用があるので、冷え性の方は飲みすぎに注意が必要です。1日200ml程度にしておきましょう。
- 絶対に買ってはいけないトマトジュース：塩分、他の果物、糖分、添加物の入った物
ポチップトマトジュースにプラスすると良い食品
エゴマ油・亜麻仁油・エキストラバージンオリーブオイル（良質なオイル）を小さじ1杯プラスすることにより、栄養吸収（リコピン）を高める効果がある
トマトジュースにもリンゴ酢にも血圧を下げる成分、血糖値の上昇を抑える効果があるので、より高い効果が期待でき、コレステロールの改善、疲労回復効果がある。
※ リンゴ酢をプラスする際は、胃や歯にダメージを与えることがあるので、空腹時をさけ、量は１日大さじ1～2杯程度です！
肌トラブルを減らす効果が期待できる。レモンにも活性酸素を消去する力があるので肌トラブルを防ぐ効果を期待でき、疲労、病気の予防になる効果も！
毎日少しずつ、トマトジュース習慣を始めよう！
トマトジュースは、美肌作りや生活習慣病予防など、私たちの健康と美容をサポートしてくれる強い味方です。飲み続ける際には注意点もありますが、適量を継続的に飲むことで、その効果を実感できるでしょう。今日から、あなたもトマトジュース習慣を始めてみませんか？
トマトジュースを飲むタイミングは、空腹時をさけた朝がよいそうです。